about us

元東前頭四枚目時津洋と店舗の紹介

元東前頭4枚目時津洋と、店舗 時津洋の紹介をさせて頂きます

徳島県出身、現役時代 時津洋の四股名にて相撲を取っておりました。体重が180kgを超す巨漢力士でした。 用事はハワイ出身の大型力士が居ましたので目立ちませんでしたが立派なアンコ型力士です。 幼い頃より食べることが何よりも大好きでした。

昭和60年3月、時津洋部屋に入門した。 力士時代は全国を巡業し、その土地の肉に魚に野菜を、焼いたり、揚げたり、煮たりはたまた蒸したりと美味い料理や酒を腹いっぱい食べたり呑んだり致しました。 それらの経験をお料理に生かして営業しております。 元力士が営む店舗ですので、ちゃんこ鍋のお店と思われがちですが、決してちゃんこ鍋だけのお店ではございません。 美味しい料理を肴に酒を飲む居酒屋です。

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

時津洋 宏典